いつもここで鮭を買います。佐藤水産。

今月11月末に北海道に旅行に行ってきます。
先日、東京での同郷会で集まった同期の人達で、誰かが発した『ススキノに飲みに行こうよ！』という軽い一言で本当に行くことになったもので、私も参加します。

北海道はこの前の大地震で観光客が激減したようで、政府が支援に乗り出すほどです（ニュース）。
私たちは地震の前に決めていましたが、少しでも復興のお役に立てればいいです。

で、タイトルの話。
私は、北海道に住んでいた昔から市場（琴似にある）にある佐藤水産で水産物を買っています。正確に言うと近くに住んでいた両親がずーっと買っていました。それにつられ、私も買うようになりました。
特に必ず買うのが鮭です。１尾丸ごと買います。
値段は決して安くはありませんが美味しいです。種類もたくさんあります。塩辛いもの、甘いもの、紅鮭、ケイジ、・・・。
また、佐藤水産は、当時としては水産加工業者では早めにHACCPに沿った衛生管理を行っていることは安心ポイントです。

https://www.sato-suisan.co.jp/
注）”佐藤”水産って他にもありがちが名前なので、あえてURLを記載しておきます。ここですのでお間違いないように。

店頭では鮭は１尾冷凍されて陳列されていますが、店員さんに言って、すべて切り身にしてもらいます。リクエストで骨は要らない、頭は要らないとかもできますので、安心。
（だいぶん前、自分で切れるとか思いそのまま送ってもらいましたが、切れませんでした。絶対に切ってもらうことをお勧めします。）

今回の旅行でも佐藤水産で鮭買いです。
でも、今回の旅行では時間がないので、JR札幌駅前にあるお店にしようかと思います。
そして、いつも宅急便。
他にも、昆布、ほっけ、筋子、にしん、も必ず買うので手持ちできませんし。。

あっ、ポイントカードも持っていかなくちゃ。

海鮮珍味3種セット箱入

• ショップ: 佐藤水産楽天市場店
• 価格: 2,850 円

タグ：佐藤水産 北海道 鮭